ワインの次は日本酒・・・「地酒バー膳」さんにて。

　ひとつ前の記事、お酒つながりの方と「京都ネーゼ」でお食事の後は、その方とお別れして、一人、パンチさんのところへ・・・。
　先日、思いもかけぬ場所でパンチさんに声をかけられて、ビックリ！その日はお邪魔できなかったもので、この日、改めてお邪魔したのでした。

　冷蔵庫は3台並んでいるのですが、この冷蔵庫でハバを利かせているのは、馴染みの「不老泉」さん。（笑）

　パンチさんにお燗酒を選んでもらいました。
　「人」・・・この銘柄は初めて飲んだかと思うのですが、瓶の上部に書かれたロゴに見覚えがありました。
　「富久錦」さんのお酒ですね。
　こちらは梅酒用の日本酒を造ってはって、私も2年前にこちらの日本酒で梅酒を漬けたのでした。
　まだ、寝かせてあります。

　贈り物の徳利だそうですが、ステキですね。
　お燗酒の方は・・・突っ込むところなくおいしゅうございました。（笑）
　アテはままかりです。パンチさんの好物だそうです。＾－＾
　ご飯を借りに行くほど美味しいから「ままかり」ですが、私はこれでご飯はよぉ食べません。
　どちらかとお酒のアテです。
　それとは逆に、子供の頃から食べ慣れている鮒寿司は、お茶漬けとして食べ慣れているので、私はお酒のアテにはなりません。（笑）　

　もういい時間なのですがほぼ満席です。
　初めてのお客さんもいらっしゃいました。　

　続いてのお酒は「満寿泉・雄町・純米大吟醸」。
　これは冷たいままいただきます。

　アテはホタルイカ。

　最後のお酒もパンチさんチョイス。
　「風の森」の油長さんの「鷹長」。菩提モト造りのお酒です。
　先日、私がブログに「菩提モトが好き」って書いておいたのを読んでくれてはったのでしょう。ありがとうございます。
　これから、お燗してくれはります。
　一口だけ、冷たいままで出してくれはりました。

　こちらの徳利もプレゼントだそうですが、これもステキですね。
　「鷹長・菩提モト」のお燗は、適度な甘み、酸味があって、とても美味しかったです。
　冷たいままでも、お燗でも、どちらでも美味しいお酒でした。
　パンチさん、ご馳走さまでした～♪